Jouw-receptonline.nl

Benodigdheden:

-500 gram gehakt
-Veel gehaktkruiden
-Lekker veel peper
-1,5 theelepel Ketjap
-1 ei
-Paneermeel
-1 ui
-2 Paprika\'s

Snijd eerst de ui en paprika\'s in kleine stukjes. Kneed daarna de gehaktballen met alle ingrediënten erin (met uitzondering van de stukjes paprika) en zorg dat de gehaktballen niet te slap en niet te hard zijn. zijn ze te zacht dan doe je er wat paneermeel bij en zijn ze te hard dan doe je er nog een eitje bij.

Bak nu in ongeveer 2 minuten de gehaktballen bruin en gooi daarna wat water in de braadpan en doe de stukjes paprika erbij. De gehaktballen moeten bijna helemaal onder water staan. Laat de gehaktballen even een uurtje sudderen zodat de smaak van de paprika er een beetje in trekt.

De hoeveelheden die ik gebruik kunt u natuurlijk naar wens aanpassen.